Vánočka naší babičky

Recept na vánočku nebo velikonoční mazanec podle receptu naší babičky.


4.434x
90 min
4×

Ingredience

těsto

1 lžíceolej
0.5 lžičkysůl
100 gmáslo
4 ksžloutek
100 gcukr moučka
1 lžičkacitronová kůra
500 gpolohrubá mouka
180 mlvlažné mléko
1 balíčeksušené droždí

Postup přípravy

Rozpustíme máslo a olej (případně sádlo), přilijeme vlažné mléko a necháme mírně ohřát. Přidáme žloutky, rozkvedláme a přelijeme do domácí pekárny. Přidáme mouku, cukr, citronovou kůru, sůl a droždí. Domácí pekárnu naprogramujeme na kynuté těsto a spustíme. Z vykynutého těsta upleteme vánočku, potřeme rozšlehaným bílkem nebo vajíčkem a vložíme do trouby předehřáté na 200 °C.Po 5 minutách snížíme teplotu na 175 - 180 °C a upečeme do požadované barvy. Aby vánočka příliš neztmavla, v půlce pečení můžeme přikrýt alobalem. Vánočku naší babičky podáváme podle chuti. V době přípravy není zahrnuto mísení a kynutí těsta v domácí pekárně, což je cca 120 minut.
Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Vánočka naší babičky

Zpět na recept
Druh jídla
Moučníky
Národní kuchyně
Česká
K příležitosti
Vánoční recepty

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena