Vánočka naší babičky
Recept na vánočku nebo velikonoční mazanec podle receptu naší babičky.
4.434x
90 min
4×
Podobné recepty
Ingredience
těsto | |
|---|---|
| 1 lžíce | olej |
| 0.5 lžičky | sůl |
| 100 g | máslo |
| 4 ks | žloutek |
| 100 g | cukr moučka |
| 1 lžička | citronová kůra |
| 500 g | polohrubá mouka |
| 180 ml | vlažné mléko |
| 1 balíček | sušené droždí |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Rozpustíme máslo a olej (případně sádlo), přilijeme vlažné mléko a necháme mírně ohřát. Přidáme žloutky, rozkvedláme a přelijeme do domácí pekárny. Přidáme mouku, cukr, citronovou kůru, sůl a droždí.
Domácí pekárnu naprogramujeme na kynuté těsto a spustíme. Z vykynutého těsta upleteme vánočku, potřeme rozšlehaným bílkem nebo vajíčkem a vložíme do trouby předehřáté na 200 °C.Po 5 minutách snížíme teplotu na
175 - 180 °C a upečeme do požadované barvy. Aby vánočka příliš neztmavla, v půlce pečení můžeme přikrýt alobalem.
Vánočku naší babičky podáváme podle chuti.
V době přípravy není zahrnuto mísení a kynutí těsta v domácí pekárně, což je cca 120 minut.
Domácí pekárnu naprogramujeme na kynuté těsto a spustíme. Z vykynutého těsta upleteme vánočku, potřeme rozšlehaným bílkem nebo vajíčkem a vložíme do trouby předehřáté na 200 °C.Po 5 minutách snížíme teplotu na
175 - 180 °C a upečeme do požadované barvy. Aby vánočka příliš neztmavla, v půlce pečení můžeme přikrýt alobalem.
Vánočku naší babičky podáváme podle chuti.
V době přípravy není zahrnuto mísení a kynutí těsta v domácí pekárně, což je cca 120 minut.
Další skvělé vánoční recepty najdete zde:
autor Václav Pavelek
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůJakékoliv užití obsahu, včetně převzetí článků je bez souhlasu Economia, a. s. zapovězeno.