Vamberecký řízek
Plněný vepřový řízek sýrem párkem a cibulí, obalený v tojobalu.
2.91205x
45 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| sůl | |
| 1 ks | cibule |
| 4 plátky | sýr |
| olej na smažení | |
| 400 g | vepřová kýta |
| 120 g | jemné párky |
trojobal | |
|---|---|
| 1 ks | vejce |
| 60 g | strouhanka |
| 2 lžíce | mléko |
| 1 lžíce | hladká mouka |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Z kýty nakrájíme přes vlákno plátky. Mírně je naklepeme, osolíme a do středu každého z nich položme plátek sýra, cibule a párku. Řízek přeložíme.
Vamberecký řízek obalíme v prosáté mouce, ve vejcích rozšlehaných s mlékem, ve strouhance a smažíme v horkém oleji do zlatavé barvy.
Zlatavý vamberecký řízek podáváme jako klasický řízek.
autor 59
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněK příležitosti
Recepty na pohřební hostinuDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena