Vamberecký řízek
Plněný vepřový řízek sýrem párkem a cibulí, obalený v tojobalu.
2.91205x
45 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| sůl | |
| 1 ks | cibule |
| 4 plátky | sýr |
| olej na smažení | |
| 400 g | vepřová kýta |
| 120 g | jemné párky |
trojobal | |
|---|---|
| 1 ks | vejce |
| 60 g | strouhanka |
| 2 lžíce | mléko |
| 1 lžíce | hladká mouka |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Z kýty nakrájíme přes vlákno plátky. Mírně je naklepeme, osolíme a do středu každého z nich položme plátek sýra, cibule a párku. Řízek přeložíme.
Vamberecký řízek obalíme v prosáté mouce, ve vejcích rozšlehaných s mlékem, ve strouhance a smažíme v horkém oleji do zlatavé barvy.
Zlatavý vamberecký řízek podáváme jako klasický řízek.
Vamberecký řízek obalíme v prosáté mouce, ve vejcích rozšlehaných s mlékem, ve strouhance a smažíme v horkém oleji do zlatavé barvy.
Zlatavý vamberecký řízek podáváme jako klasický řízek.
autor 59
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
ČeskáK příležitosti
Recepty na pohřební hostinuDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies | |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůPokud chcete používat náš obsah, kontaktujte Economia, a. s..