Vajíčkový salát s kuřecím masem

Zdravý a lehký salát.


4.616x
25 min

Postup přípravy

Kuřecí steak (prsní řízek) nakrájíme na nudličky a orestujeme posypané chilli kořením na rozehřátém oleji. Maso vyndáme na papírovou utěrku a necháme odsát tuk.

Vejce uvaříme v osolené vodě natvrdo, zchladíme, oloupeme a nakrájíme na kostičky. Sterilované okurky a rajčata nakrájíme také na kostičky.

Do misky dáme kuřecí maso a kostičky vajec, rajčat a okurky. Přidáme lžíci tatarky (dresinku nebo lehkého jogurtu) a okurkového nálevu, špetku soli, česneku i petrželky a opatrně zamícháme. Salát uložíme minimálně na hodinu do ledničky.

Vychlazený naležený vajíčkový salát s kuřecím masem před podáváním znovu lehce promícháme, případně přisolíme a posypeme petrželkou.
user-icon

autor .Renča.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Vajíčkový salát s kuřecím masem

Zpět na recept