Vajíčkový salát s kuřecím masem
Zdravý a lehký salát.
4.616x
25 min
Podobné recepty
Ingredience
| 1 lžíce | olej |
| 4 ks | vejce |
| 3 ks | sterilovaná okurka |
| 1 ks | kuřecí řízek |
| chilli mlýnek | |
| 2 ks | zralé pevné rajče |
zálivka | |
|---|---|
| sůl | |
| 1 lžíce | tatarská omáčka |
| 1 lžička | granulovaný česnek |
| čerstvá nebo sušená petrželka | |
| 1 lžíce | nálev |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Kuřecí steak (prsní řízek) nakrájíme na nudličky a orestujeme posypané chilli kořením na rozehřátém oleji. Maso vyndáme na papírovou utěrku a necháme odsát tuk.
Vejce uvaříme v osolené vodě natvrdo, zchladíme, oloupeme a nakrájíme na kostičky. Sterilované okurky a rajčata nakrájíme také na kostičky.
Do misky dáme kuřecí maso a kostičky vajec, rajčat a okurky. Přidáme lžíci tatarky (dresinku nebo lehkého jogurtu) a okurkového nálevu, špetku soli, česneku i petrželky a opatrně zamícháme. Salát uložíme minimálně na hodinu do ledničky.
Vychlazený naležený vajíčkový salát s kuřecím masem před podáváním znovu lehce promícháme, případně přisolíme a posypeme petrželkou.
autor Renata Hřebíčková
Druh jídla
SalátyNárodní kuchyně
ČeskáKategorie
Recepty s vejci | Zeleninové recepty | Recepty s drůbežím masem | Recepty na domácí saláty | Recepty z bylinek a kořeníDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena