Vajíčkové kanapky

Recept na chutné kanapky, které potíráme avokádovou pomazánkou a zdobíme vejcem.


3.0759x
30 min

Ingredience

1 lžičkaolej
8 ksvejce
1 ksavokádo
3 lžícecitronová šťáva
24 plátkůžitný chléb

podle chuti

sůl
koriandr
mletý pepř

na ozdobu

rajčata
čerstvá řeřicha
baby špenát

Postup přípravy

Z vydlabané dužiny avokáda, citronové šťávy, soli, pepře, koriandru a oleje připravíme pyré.

Vejce uvaříme natvrdo, zchladíme, oloupeme a nakrájíme na plátky. Řeřichu očistíme.

Chléb potřeme avokádovou pomazánkou, obložíme řeřichou a dvěma plátky vajec a opepříme. Na dozdobení můžeme přidat i lístky špenátu a polovinu cherry rajčátka.

Vajíčkové kanapky podáváme při slavnostních příležitostech jako slanou chuťovku.

Foto: Shutterstock.com
user-icon

autor 100


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Vajíčkové kanapky

Zpět na recept
Druh jídla
Chuťovky
Národní kuchyně
Ostatní
K příležitosti
Silvestrovské recepty

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.