Uzené zelí z titanového hrnce
Skvělý recept ze spousty zeleniny připravený v titanovém nádobí od společnosti Top Moravia.
3.855x
45 min
Podobné recepty
Ingredience
| 1 špetka | sůl |
| 700 g | brambory |
| 1 ks | cibule |
| kmín | |
| 2 ks | mrkev |
| jalovec | |
| bobkový list | |
| 2 lžíce | olivový olej |
| 400 ml | drůbeží vývar |
| 450 g | kysané zelí |
| 4 plátky | uzená šunka |
| 2 ks | česneková klobása |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Cibuli a mrkev oloupeme a nakrájíme na kolečka. Zelí propláchneme.
Rozpálíme olej a nakrájené klobásy spolu s plátky uzené šunky 2 až 3 minuty opékáme. Jakmile máme opečené, dáme stranou. V rozpáleném oleji opečeme cibuli a mrkev doměkka. Přidáme zelí a brambory a za stálého míchání krátce osmažíme. Poté podlijeme vývarem, přivedeme k varu a směs dusíme 20 minut. Poté přimícháme osmahlou klobásu a uzenou šunku a dusíme do úplného změknutí brambor (asi dalších 20 minut). Výborné je i do druhého dne uleželé.
autor admin_vareni
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Zeleninové receptyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena