Tzatziki salát
V horkém létě osvěží tradiční řecký okurkový salát s jogurtem, zvlášť když bude vychlazený.
3.661x
20 min
Podobné recepty
Ingredience
| 1 ks | středně velká salátová okurka |
zálivka | |
|---|---|
| 2 stroužky | česnek |
| 1 lžíce | olivový olej |
| 1 kelímek | bílý jogurt |
| 1-2 lžičky | čerstvý kopr |
podle chuti | |
| sůl | |
| mletý bílý pepř | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Salátovou okurku oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Okurku lehce osolíme, promícháme a necháme ji 10 minut stát. Poté slijeme uvolněnou tekutinu.
Do okurky důkladně vmícháme hustší smetanový jogurt, část můžeme nahradit smetanou. Následně vmícháme lžíci olivového oleje. Vše dochutíme oloupaným a prolisovaným česnekem, nasekaným koprem, pepřem a případně ještě solí.
K salátu tzatziki se výborně hodí čerstvé křupavé bagety.
Do okurky důkladně vmícháme hustší smetanový jogurt, část můžeme nahradit smetanou. Následně vmícháme lžíci olivového oleje. Vše dochutíme oloupaným a prolisovaným česnekem, nasekaným koprem, pepřem a případně ještě solí.
K salátu tzatziki se výborně hodí čerstvé křupavé bagety.
autor Sarkak
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůJakékoliv užití obsahu, včetně převzetí článků je bez souhlasu Economia, a. s. zapovězeno.