Tzatziki salát

V horkém létě osvěží tradiční řecký okurkový salát s jogurtem, zvlášť když bude vychlazený.


3.661x
20 min

Postup přípravy

Salátovou okurku oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Okurku lehce osolíme, promícháme a necháme ji 10 minut stát. Poté slijeme uvolněnou tekutinu.

Do okurky důkladně vmícháme hustší smetanový jogurt, část můžeme nahradit smetanou. Následně vmícháme lžíci olivového oleje. Vše dochutíme oloupaným a prolisovaným česnekem, nasekaným koprem, pepřem a případně ještě solí.

K salátu tzatziki se výborně hodí čerstvé křupavé bagety.
user-icon

autor Sarkak


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Tzatziki salát

Zpět na recept