Tzatziki salát
V horkém létě osvěží tradiční řecký okurkový salát s jogurtem, zvlášť když bude vychlazený.
3.661x
20 min
Podobné recepty
Ingredience
| 1 ks | středně velká salátová okurka |
zálivka | |
|---|---|
| 2 stroužky | česnek |
| 1 lžíce | olivový olej |
| 1 kelímek | bílý jogurt |
| 1-2 lžičky | čerstvý kopr |
podle chuti | |
| sůl | |
| mletý bílý pepř | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Salátovou okurku oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Okurku lehce osolíme, promícháme a necháme ji 10 minut stát. Poté slijeme uvolněnou tekutinu.
Do okurky důkladně vmícháme hustší smetanový jogurt, část můžeme nahradit smetanou. Následně vmícháme lžíci olivového oleje. Vše dochutíme oloupaným a prolisovaným česnekem, nasekaným koprem, pepřem a případně ještě solí.
K salátu tzatziki se výborně hodí čerstvé křupavé bagety.
autor Sarkak
Druh jídla
SalátyNárodní kuchyně
ŘeckáKategorie
Recepty s mlékem a na mléčné výrobky | Zeleninové recepty | Recepty na domácí saláty | Domácí dochucovadlaDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena