Vaření.czReceptyTygří krevety v rajčatové omáčce s bazalkou

Tygří krevety v rajčatové omáčce s bazalkou

Ochutnejte jednu z lahůdek středomoří, kterou si můžete snadno připravit i doma. Recept vás naučíme krok za krokem.


0.00x

Ingredience

marináda

500 gtygří krevety
2 lžíceolivový olej
1 lžícešťáva z citronu

směs

1 kscibule
2 stroužkyčesnek
300 grajčatové pyré
1 snítkasekaná bazalka
1 lžičkahrubá mořská sůl
1 špetkapepř

příloha

5-6 kschlebové topinky

Postup přípravy

U nás koupíte tygří krevety v obchodech se sortimentem mořských ryb nebo ve specializovaných rybárnách.

Krevety důkladně propláchneme, ale necháme nevyloupané. Na pánvi rozpálíme olivový olej a orestujeme na drobno nasekanou cibulku. Přidáme nasekaný česnek a domácí rajčatové pyré. Pokud rajčatové pyré nemáme, podusíme v hrnci rajčata i se slupkou a poté propasírujeme. Do směsi přidáme pepř, mořskou sůl a nasekanou bazalku, může být i sušená. 

Mezitím si připravíme krevety - osolíme, zakapeme citronovou šťávou a olivovým olejem a na grilu nebo grilovací pánvi pak grilujeme z obou stran dozlatova, po dobu dvou až tří minut. 

Tygří krevety podáváme na čerstvém toastu nebo topince, přelité rajčatovou omáčkou, s malou přílohou a sklenkou bílého vína.

Jak konzumovat mořské plody: Manuál, díky kterému se při stolování nezapotíte

Dovolená u moře - to je také ochutnávání místních specialit a lahůdek, třeba těch z mořských plodů. Bojíte se objednat si šneky, krevety či ústřice, protože nevíte, jak se správně konzumují? Seznamte se s naším manuálem a tentokrát si bez obav dopřejte, na co máte chuť.

Plody moře

user-icon

autor Veronika

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Tygří krevety v rajčatové omáčce s bazalkou

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Ostatní

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena