Tvarůžky rozmačkáme vidličkou. Pomazánkové máslo smícháme se zakysanou smetanou a utřeme.

Do vzniklého základu přidáme rozmačkané tvarůžky a podle chuti osolíme a opepříme. Můžeme přidat nasekanou cibulku, ale i bez ní bude pomazánka báječná.

Nejlepší je tvarůžková pomazánka na čestvém chlebu, sójovém nebo kornovém rohlíku. V tomto množství vystačí na namazání krajíců z jedné poloviny bochníku chleba.