Tvarohovo-podmáslový cop

Nikdo nepozná, že tenhle moučník není kynutý a byl hotový za chviličku.


4.196x
0
3×

Ingredience

9 lžicolej
1 špetkasůl
rum
rozinky
0.5 kscitron
1 prášek do pečiva
250 gtvaroh
10 lžicpodmáslí
100 gcukr moučka
1 balíčekvanilkový cukr
250 ghladká mouka
200 gpolohrubá mouka

na potření

1 ksžloutek
1 lžícepodmáslí

na ozdobu

3-4 lžícemandlové lupínky

Postup přípravy

Na vál prosejeme mouku, přimícháme prášek do pečiva, přidáme tvaroh, podmáslí, olej, cukr, vanilkový cukr, sůl a přistrouháme citronovou kůru. Zpracujeme na hladké těsto a potom do těsta zapracujeme rozinky podle chuti, rozinky si chvíli předem propláchneme horkou vodou a naložíme do rumu. Hladké těsto rozdělíme na tři stejné díly, ze kterých vyválíme válečky a ty spleteme do copu. Cop opatrně přeložíme na plech vyložený papírem na pečení, vložíme do trouby, předehřáté na 180 °C, a pečeme 15 minut. Žloutek ušleháme s 1 lžící podmáslí. Po 15 minutách plech vyndáme z trouby, potřeme se žloutkovou směsí a posypeme mandlovými lupínky. Tvarohovo-podmáslový cop vrátíme do trouby a ještě asi 15 - 20 minut dopékáme dozlatova. Tvarohovo-podmáslový cop chutná nejlépe čerstvý, můžeme ho podávat s jahodovou zavařeninou.
user-icon

autor angel 666

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Tvarohovo-podmáslový cop

Zpět na recept
Druh jídla
Moučníky

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena