Cop s ořechovo-čokoládovou náplní

Recept na moučník na sváteční stůl.


4.04x
160 min

Postup přípravy

Z vlažného mléka, droždí, lžíce cukru a lžíce mouky zaděláme a necháme vzejít kvásek. Máslo rozehřejeme a necháme vychladnout. Potom kvásek smícháme s prosátou moukou, cukrem špetkou soli, vlažným máslem a žloutky. Nakonec do těsta zapracujeme citronovou šťávu, zakryjeme ho čistou utěrkou a necháme asi hodinu kynout.

Ořechy smícháme s cukrem, nastrouhanou čokoládou a vejci.

Těsto rozdělíme na 3 stejné díly. Každý vyválíme na podélný plát. Natřeme třetinou nádivky a stočíme do rolády. Potom z rolád upleteme cop. Cop s ořechovou náplní opatrně přendáme na vymazaný plech a necháme nakynout. Cop potřeme vejcem a vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C. Pečeme dozlatova. Upečený cop s ořechovou-čokoládovou náplní necháme vychladnout.

Cop s ořechovo-čokoládovou náplní nakrájíme na plátky a můžeme podávat.
user-icon

autor 700413


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Cop s ořechovo-čokoládovou náplní

Zpět na recept