Tvarohové knedlíčky s jahodami

Recept na rychlý oběd, kterým uctíte každou návštěvu.


4.634x
45 min
5×

Postup přípravy

Do mísy dáme tvaroh a krupici, kterou spaříme rozehřátým máslem. Osolíme a postupně vmícháme vejce. Aby mělo těsto správnou konzistenci, přidáme podle potřeby hrubou mouku. Důkladně propracujeme.

Lžičkou vykrajujeme těsto a tvoříme tvarohové kuličky, které vaříme v dostatečném množství osolené vody asi 7 minut. Nejdříve 3 minuty, pak tvarohové knedlíčky otočíme a dovaříme. Tvarohové knedlíčky dáme stranou an teplé místo.

Připravíme strouhanku. Na pánev či do kastrolku dáme olej, necháme rozehřát a nasypeme strouhanku. Mícháme tak dlouho, dokud strouhanka nezačne pomalu tmavnout a opraží se. Poté odstavíme z ohně, necháme zchladnout a vmícháme moučkový cukr. Množství záleží na chuti. Jahody rozmačkáme nebo rozmixujeme. Podle chuti je smícháme s cukrem.

Tvarohové knedlíčky posypeme strouhankou a přelijeme jahodami. Tvarohové knedlíčky s jahodami ihned podáváme.
user-icon

autor Niky01


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Tvarohové knedlíčky s jahodami

Zpět na recept