Tvarohová bábovka 3

Recept na báječnou bábovku, která má u nás doma největší úspěch.


4.541x
45 min
4×

Postup přípravy

Heru necháme změknout. Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Formu na bábovku vymažeme omegou a vysypeme polohrubou moukou.

Máslo utřeme se žloutky do pěny. Přidáme cukr a opět utřeme. Nakonec do směsi vetřeme tvaroh. Mouku smícháme s kypřícím práškem, prosejeme a lehce vmícháme do těsta.

Z bílků a špetky soli ušleháme tuhý sníh, který opatrně vpravíme do těsta.

Polovinu těsta vlijeme do připravené formy. Druhou obarvíme kakaem a rovnoměrně rozlijeme na světlou vrstvu.

Tvarohovou bábovku pečeme ve vyhřáté troubě asi 45 minut.

Upečenou tvarohovou bábovku vyklopíme, pocukrujeme, nakrájíme na hrubé plátky a podáváme s čajem.
user-icon

autor radulka


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Tvarohová bábovka 3

Zpět na recept