olej | |
sůl | |
0.5 l | mléko |
rozinky | |
2 ks | žloutky |
50 g | cukr moučka |
1 ks | vanilkový cukr |
citronová kůra | |
polohrubá mouka | |
sníh ze dvou bílků |
V mléce rozmícháme žloutky, osladíme, přidáme strouhanou citronovou kůru a také mouku. Mouku přidáváme postupně než nám vznikne řídší těsto. Do těsta vmícháme tuhý sníh z bílků a také rozinky.
Na pánvi rozpálíme olej. Naběračkou nalijeme těsto a pečeme z obou stran. Upečený trhanec položíme na talíř, roztrháme vidličkou, pocukrujeme vanilkovým cukrem a přelijeme ovocným sirupem.
autor Vilienka
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
KontaktovatCentrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena