Na hrubém struhadle nastrouháme nivu, přidáme změklé máslo a utřeme do pěny.
Cibuli očistíme a nakrájíme na drobné kousky. Cibulku přidáme k utřené pomazánce a dobře promícháme.
Třenou pomazánku z nivy podáváme s nejrůznějším pečivem, hodí se i na jednohubky či chlebíčky.