Vaření.czReceptyThajské kuličky s pikantní omáčkou

Thajské kuličky s pikantní omáčkou

Vynikající a jednoduchý recept z thajské kuchyně.


4.394x
30 min
5×

Ingredience

2 lžičkysolamyl
0.5 kscibule
2 lžícesójová omáčka
olej na smažení
500 gmleté maso
1 lžičkamletý zázvor
mletý černý pepř

omáčka

1-2 lžičkycukr
3 stroužkyčesnek
2 lžíceolej
1-2 lžícesolamyl
1 kscibule
2 lžícesójová omáčka
1 lžícevinný ocet
250 mlhovězí vývar
mletý zázvor
wei su

na obalení

2 lžícesolamyl

Postup přípravy

Polovinu oloupané cibule nasekáme co nejjemněji. Celou cibuli nasekáme najemno. Cibule nemícháme. Česnek oloupeme a nasekáme. V míse propracujeme mleté maso se sójovou omáčkou. Vmícháme cibuli, zázvor, pepř, sůl, solamyl a důkladně propracujeme. Pak hmotu necháme uležet. V kastrůlku rozehřejeme olej a vsypeme cibuli. Smažíme ji dozlatova. Pak přidáme česnek, krátce osmahneme a vlijeme sójovou omáčku, ocet a přidáme cukr. Vše orestujeme, zalijeme vývarem a necháme provařit. Zatím si z masa vytvarujeme kuličky, které lehce obalíme v solamylu. V pánvi rozehřejeme olej a kuličky v něm zprudka smažíme ze všech stran 10 - 15 minut. Thajské kuličky by měly být zlatavě hnědé. Omáčku zahustíme solamylem rozmíchaným ve vodě, provaříme a případně dochutíme. Thajské masové kuličky podáváme s rýží a přeléváme je pikantní omáčkou. Ihned podáváme.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Thajské kuličky s pikantní omáčkou

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Ostatní

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena