Vaření.czReceptyTěstoviny s listovým špenátem

Těstoviny s listovým špenátem

Recept na lehký oběd z těstovin, špenátu a bylinek.


3.913x
45 min
2×

Postup přípravy

Těstoviny (vřetena nebo kolínka) uvaříme ve vroucí osolené vodě podle návodu. Petrželku a bazalku omyjeme a nakrájíme najemno. Špenát očistíme, odstraníme silné řapíky a listy několikrát důkladně propláchneme ve studené vodě. Listy špenátu vložíme do hrnce s vodou a vaříme, dokud špenát nezměkne. Z uvařených špenátových listů slijeme vodu a necháme na cedníku okapat. Poté špenát nasekáme najemno. Na pánev dáme rozpustit máslo, přidáme nasekané bylinky, které opékáme zhruba tři minuty na mírném plameni. Poté vmícháme nasekaný špenát, osolíme, přidáme nastrouhaný muškátový oříšek a pod pokličkou asi pět minut dusíme. Nakonec ke špenátu přilijeme smetanu a necháme ji pár minut za stálého míchání prohřát. Těstoviny scedíme a dáme do větší mísy. Parmezán nastrouháme na jemném struhadle. K těstovinám nalijeme špenát se smetanou, posypeme parmezánem, promícháme a necháme asi pět minut odležet pod pokličkou. Poté servírujeme na talíře, na kterých těstoviny dochutíme čerstvě mletým bílým pepřem.
user-icon

autor lucik

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Těstoviny s listovým špenátem

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Recepty z české kuchyně

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena