Vaření.czReceptyTěstoviny s brokolicovým pestem

Těstoviny s brokolicovým pestem

Vynikající brokolicové těstoviny pro celou rodinu. A rychlý oběd je na světě.


4.7136x
20 min
2×

Ingredience

1 stroužekčesnek
250 gbrokolice
400 gtěstoviny
0.5 ksvelký citron
3 lžícepiniové oříšky
50 gstrouhaný parmezán
5 lžicextra panenský olivový olej
0.5 lžičkysušené rozdrcené chilli

podle chuti

sůl
mletý černý pepř

Postup přípravy

Těstoviny uvaříme běžným způsobem (ve vodě s trochou soli), slijeme a vrátíme do hrnce. Česnek oloupeme a rozdrtíme. Z citronu, který kartáčkem omyjeme, nastrouháme čerstvou kůru a vymačkáme šťávu. Oříšky nadrtíme. Přivedeme k varu osolenou vodu a asi 4 minuty v ní povaříme očištěnou brokolici rozdělenou na růžičky. Po uvaření brokolici slijeme, vrátíme do hrnce a jemně rozmačkáme vidličkou. Přidáme rozdrcený česnek, jemně nastrouhanou citronovou kůru, chilli a nadrcené piniové oříšky. Připravené brokolicové pesto zamícháme do uvařených těstovin, pokapeme citronovou šťávou, zakapeme olivovým olejem, osolíme a opepříme podle chuti. Před podáváním posypeme nastrouhaným parmezánem.
user-icon

autor Vendulqa


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Těstoviny s brokolicovým pestem

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena