Těstoviny s brokolicovým pestem
Vynikající brokolicové těstoviny pro celou rodinu. A rychlý oběd je na světě.
4.7136x
20 min
2×
Podobné recepty
Ingredience
| 1 stroužek | česnek |
| 250 g | brokolice |
| 400 g | těstoviny |
| 0.5 ks | citron |
| 3 lžíce | piniové ořechy |
| 50 g | strouhaný parmazán |
| 5 lžic | extra panenský olivový olej |
| 0.5 lžičky | sušené rozdrcené chilli |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| mletý černý pepř | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Těstoviny uvaříme běžným způsobem (ve vodě s trochou soli), slijeme a vrátíme do hrnce.
Česnek oloupeme a rozdrtíme. Z citronu, který kartáčkem omyjeme, nastrouháme čerstvou kůru a vymačkáme šťávu. Oříšky nadrtíme.
Přivedeme k varu osolenou vodu a asi 4 minuty v ní povaříme očištěnou brokolici rozdělenou na růžičky. Po uvaření brokolici slijeme, vrátíme do hrnce a jemně rozmačkáme vidličkou. Přidáme rozdrcený česnek, jemně nastrouhanou citronovou kůru, chilli a nadrcené piniové oříšky.
Připravené brokolicové pesto zamícháme do uvařených těstovin, pokapeme citronovou šťávou, zakapeme olivovým olejem, osolíme a opepříme podle chuti.
Před podáváním posypeme nastrouhaným parmezánem.
autor Vendulqa
Druh jídla
Hlavní chodyKategorie
Recepty na domácí sýry a recepty se sýry | Zeleninové recepty | Domácí těstoviny a recepty s těstovinami | Recepty na omáčky a dipy | Recepty z bylinek a kořeníDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena