Teplý žampionový salát
Recept na žampionový salát s olivami.
4.710x
25 min
Podobné recepty
Ingredience
| 2-3 stroužky | česnek |
| 5 lžic | olej |
| 1 ks | velká cibule |
| 3 lžíce | ocet vinný |
| 250 g | velké žampiony |
| 1 svazek | petrželka kudrnka |
| 1 sklenice | zelené olivy s papričkou |
| 150 g | polníček nebo salát |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| mletý bílý pepř | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Žampiony oloupeme, nakrájíme na plátky a na rozehřátém oleji opečeme do zlatohněda. Poté je vyndáme. Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. Olivy necháme okapat a nakrájíme na plátky. Petrželku nasekáme.
Ve vypečeném tuku podusíme česnek, cibuli i olivy a vmícháme ocet. Marinádu osolíme, opepříme a necháme mírně vychladnout. Pak do marinády vmícháme petrželku.
Polníček upravíme na dezertní talířky, přidáme opečené žampiony a salát pokapeme teplou marinádou.
autor Renata Hřebíčková
Druh jídla
PředkrmyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty s houbami | Zeleninové recepty | Recepty na domácí saláty | Domácí dochucovadla | Recepty z bylinek a kořeníDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena