Vaření.czReceptyTelecí kapsa plněná špenátem a tvarohem

Telecí kapsa plněná špenátem a tvarohem

Recept na maso s listovým špenátem a čerstvým tvarohem.


5.08x
160 min

Ingredience

1 ksvejce
1 hrstrozinky
200 gtvaroh
1 lžíceparmazán
400 glistový špenát
1 kgtelecí maso

podle chuti

sůl
mletý černý pepř

podle potřeby

olivový olej
masový vývar

Postup přípravy

Nejprve si připravíme špenát, který důkladně umyjeme. Dáme ho do vroucí vody, přikryjeme a vaříme asi 5 - 10 minut. Pak ho scedíme a necháme vychladnout. Špenát nasekáme nadrobno. Tvaroh, vejce a strouhaný parmazán smícháme se špenátem a přidáme hrstku namočených rozinek. Podle chuti přidáme sůl. Umyté a osušené maso nařízneme a vytvoříme kapsu. Do kapsy dáme tvarohovou náplň, kraje zpevníme, aby náplň nevytekla a ještě maso osolíme a opepříme. Telecí kapsu dáme na pekáček a pečeme při 220 °C, dokud maso nezměkne. Podle potřeby podléváme vývarem. Telecí kapsa plněná špenátem a tvarohem je výborná s bramborovou kaší nebo vařenými brambory.
user-icon

autor null


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Telecí kapsa plněná špenátem a tvarohem

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Italská

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena