Moje kuchařka

Zuzik

moena

iruška

Vilienka

1. aa-9b

Zorňafa

Recepty z české kuchyně

Moučníky

Recept na jednoduchou vánočku, kterou pleteme jen z pěti pramenů.

Vánočka od tety

Přílohy

Recept na výborné celozrnné rohlíky z bramborového těsta. 

Lahůdkové rohlíčky

Recept na jablečnou buchtu, kterou zvládne i úplný začátečník. Je chuťově výborná, vláčná a hlavně jednoduchá a rychlá na přípravu. 

Rychlý hrníčkový jablečný koláč

Vynikající recept na nepečený moučník s tvarohovým krémem.

Střecha z BeBe sušenek

Procestujte jižní Moravu. Objevovat místní gastronomii teď můžete s průvodcem Gourmet

olga.slesingrova

Jak na dezerty z dýně: Připravte si tiramisu, bábovku nebo perník

Houbová sezona: Jak připravit houbový guláš?

Fenomén ginger shot: Jak nakopnout imunitu šťávou ze zázvoru

Šafrán obarví i ochutí rýži, uplatnění má ale víc. Proč je toto koření tak drahé?

Jak uvařit houbovou polévku a které houby do ní vybrat? Hodí se čerstvé i sušené

KVÍZ: Můžete žít bez chleba?

Co se starým pečivem? Osm důvodů, proč ho nevyhazovat

Coleslaw: Levný zelný salát, který dobyl svět. Připravíte ho, než bys řekl švec

Začíná Restaurant Week: Za jednotnou cenu si můžete užít špičkové tříchodové menu ve skvělých podnicích

Jak upéct bábovku, aby byla vláčná? Rychlý průvodce pro pekařské nadšence

Co připravit z bedel? Nejsou jen řízky, uvařte si polévku, zapečte je nebo udělejte tatarák

Jak na houbové řízky? Vedle hřibů můžete smažit  i růžovky, bedly nebo pýchavky

Čtyři rady vás vrátí zpátky ke zdravějšímu jídelníčku. Které to jsou?

Perník na plech: Záchrana k snídani i hvězda nedělního odpoledne

Klasika studené kuchyně: Vajíčková pomazánka vždycky mizí nejrychleji

Pusťte vlašáky do kuchyně. Jsou zdravé a neskutečně lahodné v náplních, pečivu i omáčkách

Jak upéct nejlepší švestkový koláč: Vyberte si, bude to kynutý, litý nebo křehký?

Jak zahustit kuře na paprice? Vyberte si jeden z typických způsobů 

Dýňovou polévkou zahřejete i zasytíte rodinu. Snese spoustu variací a chutná i malým dětem

česnek

stroužek

stroužků

stroužky

stroužku

pepř

citronová šťáva

vlašské ořechy

lžíce

lžic

snítky petrželky

vypeckovaných oliv z konzervy

ančovičky z konzervy

panenský olej

tenké krajíčky z tvrdší bagety

olivový olej

olivy

Tapenade z černých oliv

Černé olivy, česnek, kousky vlašských ořechů a řezy z ančoviček rozmixujeme.

Za chodu mixéru přidáváme tenkým praménkem olivový olej jako při přípravě majonézy. Ochutíme citronovou šťávou a pepřem, dáme do misky, přikryjeme potravinářskou foólií a uložíme do chladničky.

Krajíčky bagety opečeme po obou stranách a ještě horké pokapeme trochou olivového oleje tak, aby se olej vsákl.

Topinky potřeme pastou tapenade, ozdobíme petrželkou a podáváme.

Sladká kuchyně

Svátky a oslavy

Česká kuchyně

Škola vaření

Než začnete s vlašskými ořechy péct a vařit, doporučuje se krátce je opražit na suché pánvi nebo v troubě. Tím se zvýrazní jejich chuť a aroma. Dále je můžete také nasekat na drobné kousky, namlít na ořechovou mouku nebo z nich vyrobit jemné ořechové máslo. Pro delší skladování je vhodné uchovávat je v lednici nebo mrazáku, aby neztratily svou čerstvost. Zajímavým způsobem, jak je uskladnit je naložit ořechy do medu.

Jak zpracovat vlašské ořechy?

Řepa se skvěle hodí do pomazánky nebo hummusu. Pokud řepu předem upečeme nebo ugrilujeme, bude chuť výsledného pokrmu ještě o level výš. Dochucujeme tymiánem, rozmarýnem či kerblíkem. 

Aby červená řepa chutnala

Tapenade z černých oliv

Ingredience

Postup přípravy

Užitečné tipy do kuchyně

Podobné recepty

Olivový chléb

Chutné kuře marengo

Plněné olivy masem a zeleninou

Olivy s nivou

Bramborový salát od maminky

Recept najdete v kuchařkách

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

1. aa-9b

Hlavní nabídka

Další odkazy

Zpravodajství a služby

	1 stroužek	česnek
		pepř
		citronová šťáva
	2 lžíce	vlašské ořechy
		snítky petrželky
	250 g	vypeckovaných oliv z konzervy
	4	ančovičky z konzervy
	125 ml	panenský olej
		tenké krajíčky z tvrdší bagety
		olivový olej