Sýrové věžičky

Recept na plněné sýrové pečivo, které je vhodné jako chuťovka, předkrm nebo i příloha k masovým vývarům.


3.863x
60 min
1×

Ingredience

3 stroužkyčesnek
1 špetkasůl
1 ksvejce
2 lžícemáslo
150 mlsmetana
1 lžíceprášek do pečiva
2 šálkyhladká mouka
1 šálekstrouhaný čedaru

na ozdobu

1 lžičkapetrželka

na obalení

strouhaný sýr

na potření

olivový olej a smetana

náplň

1 kelímekčesnekové máslo

Postup přípravy

Nastrouháme sýr. Připravíme ho více. Jeden šálek přijde do těsta a zbytek vložíme do mističky na obalení. Oloupeme a utřeme česnek se solí. Vejce rozklepneme do smetany a promícháme. Smícháme trochu smetany s olejem na potírání. Do mísy vsypeme mouku, prášek do pečiva a řádně promícháme. Přidáme máslo a rukama rozdrolíme jako drobenku. Pak přidáme strouhaný sýr a utřený česnek, zalijeme smetanou s vejcem a mícháme, až se začne tvořit těsto. Dále těsto na pomoučeném vále dobře prohněteme. Válečkem vytvoříme plecku asi 1,5-2cm silnou. Kulatým tvořítkem nebo skleničkou a průměru asi 5 cm vykrájíme kolečka. Klademe na plech, kde je ještě před pečením potíráme smetanou smíchanou s olejem. Pečeme velmi horké předehřáté troubě do růžova. Vychladlé rozkrojíme, namažeme česnekovým másle nebo krémem a omočíme - natřenou stranou ve strouhaném sýru. Přiklopíme druhou půlkou. Zdobíme petrželkou přichycenou máslem.
Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Sýrové věžičky

Zpět na recept
Druh jídla
Chuťovky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena