Sýrové sušenky jinak
Každý známe ten starý dobrý recept na sušenky k vínku, mám pro vás lehkou změnu ingrediencí. Velmi lehce zapamatovatelný recept.
4.846x
25 min
10×
Podobné recepty
Ingredience
| 120 g | máslo |
| 40 g | Hermelín |
| 120 g | hladká mouka |
| 40 g | tvrdý sýr 45% |
| 40 g | tvrdý sýr 30% |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Recept se dobře pamatuje - skládá se ze 3 ingrediencí - přičemž všeho dáme stejné množství. A množství sýru si opět rozdělíme na 3 stejné díly.
Sýry nastrouháme. Místo hermelínu můžeme použít i nivu. Přidáme máslo, mouku a pak už podle chuti - kmín, červenou papriku, lněná semínka, mák, apod.
Vypracujeme těsto - můžeme nechat chvíli odležet v ledničce, těsto se pak nebude tak lepit. Poté vyválíme na vále a vykrajujeme tvary.
Dobrý nápad také je použít jiné tvary pro různé příchuti. Například kytičky pro sušenky s mákem. Srdíčka pro sušenky s paprikou.
Sušenky pečeme na plechu ve vyhřáté troubě na 180 °C.
Podle vlastních zkušeností mohu říci, že je peču buď 11 minut pro hezky vláčné těsto nebo 15 minut - sušenky jsou pak velmi křupavé (ne tvrdé).
autor Any
Druh jídla
ChuťovkyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněK příležitosti
Recepty na narozeninové oslavyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena