Velikonoční máslové sušenky připravíte jen ze tří surovin!
Tyto máslové sušenky hravě zvládnete za chvilku. Navíc jsou slazené pouze javorovým sirupem, takže jsou vhodné i pro ty nejmenší koledníky. Recept krok za krokem.
Pokud hledáte rychlé, křehké a voňavé cukroví, které potěší koledníky i rodinu u sváteční kávy, velikonoční máslové sušenky jsou to pravé.
Kouzlo tohoto receptu spočívá v jednoduchosti.
- Místo rafinovaného bílého cukru se o sladkost a lehký karamelový nádech stará javorový sirup, který v kombinaci s máslem a hladkou špaldovou moukou vytváří tvárné těsto.
- Upečené sušenky mají zlatavou barvu a rozplývají se na jazyku.
Práce s máslovým těstem je navíc skvělou příležitostí, jak do svátečních příprav zapojit i děti.
Vykrajování vajíček, zajíčků, kytiček nebo kuřátek je bude zaručeně bavit.
Sušenky můžeme podávat jen tak, čisté a křupavé, nebo je spojit oblíbenou pikantní marmeládou – skvěle funguje například rybízová nebo malinová.
Pojďme si je společně upéct!
Velikonoční máslové sušenky krok za krokem
1) Příprava surovin
- 500 g hladké špaldové mouky
- 280 g másla
- 100 g javorového sirupu
Na sušenky si připravíme odvážené suroviny zmíněné výše.
2) Příprava těsta
Do mísy prosejeme hladkou mouku, přidáme javorový sirup a na kostičky nakrájené změklé máslo.
Těsto uhněteme a necháme minimálně hodinu odležet, poté vyválíme na pomoučněném válu.
Tvořítkem vykrajujeme sušenky.
3) Pečení sušenek
Máslové sušenky pečeme v předehřáté troubě na 180 °C zhruba 5-8 minut.
Po upečení necháme máslové sušenky vychladnout a můžeme je ihned podávat. Ještě lépe sušenky chutnají, když se nechají pár dní odležet a spojí oblíbenou marmeládou.
Upečte si s námi
Recepty, které by vás neměly minout:
Slepované velikonoční perníčky
Velikonoční sušenky ve tvaru oveček
Autor:Jitka Langeová
Podobné recepty
Velikonoční kuřátka
Sýrová vajíčka
Velikonoční skořicoví králíčci
Bramborový křupavý chléb
Další odkazy
Zpravodajství a služby
Centrum.cz|Atlas.cz Economia 1999 - 2026. Všechna práva vyhrazena