Sýrové šátečky

Recept na snadnou chuťovku. Šátečky plněné sýrem.


4.216x
30 min
2×

Postup přípravy

Tučnější sýr si nastrouháme najemno. Hermelín rozkrájíme na kostky. Listové těsto vyválíme na pomoučněném vále a rádýlkem rozkrájíme na větší čtverečky. Každý čtvereček listového těsta naplníme kostkou hermelínu, kterou ještě posypeme strouhaným sýrem tak, aby se nám šáteček nerozevíral. Posypeme trochou bazalky. Spojíme dohromady a zamáčkneme. Vejce rozklepneme, oddělíme žloutek od bílku. V hrnečku si žloutek rozkvedláme a šátečky jím potřeme. Sýrové šátečky poklademe na vymazaný plech, ale ještě předtím je na spoji znovu posypeme strouhaným sýrem. Pečeme ve středně vyhřáté troubě dozlatova. Pokud nám nějaké to těsto zbyde, můžeme jej znovu vyválet, rádýlkem rozkrájet na tyčinky, které také potíráme žloutkem. Sypeme solí a celým kmínem. Pečeme taktéž dozlatova, ale na jiném plechu, budou rychleji hotové.
user-icon

autor Michy

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Sýrové šátečky

Zpět na recept
Druh jídla
Chuťovky
Národní kuchyně
Recepty z české kuchyně

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena