Sýrové košíčky

Recept na pečené košíčky z listového těsta naplněné sýrovou hmotou, olivami a kousky rajčat.


2.513x
45 min

Postup přípravy

V malém kastrůlku si rozehřejeme mléko a máslo. Mezitím přeložíme přes sebe 2 a 2 rozválené pláty listového těsta (1 plát 40 x 40 cm) a rozřežeme je na 8 - 9 čtverců podle počtu formiček. Čtverce těsta potřeme směsí mléka a másla. Do formiček asi 8 - 9 ks zapékacích či jiných vhodných vtlačíme 2 čtverce natřenou stranou nahoru.

Troubu si předehřejeme na 200 °C. Kozí sýr důkladně smícháme s vejci, přimícháme nasekáme bylinky, pažitku, sůl a pepř. Vše přidáváme podle naší chuti. Dále si připravíme rajčata, rozpůlíme je, odstraníme zrníčka a dužinu nakrájíme na malé kostky. Sýrovou hmotou naplníme košíčky. Přidáme do každého 2 - 3 černé olivy a několik kostiček rajčete.

Košíčky pečeme na spodním části trouby zhruba 17 minut do zlatohněda.

Sýrové košíčky ozdobíme lístkem čerstvé bazalky a podáváme.
user-icon

autor Conny


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Sýrové košíčky

Zpět na recept