Z mléka, hery, cukru a droždí uděláme kvásek. Mouku smícháme s vejcem a kváskem a zaděláme těsto. Necháme vykynout.
Mák svaříme s cukrem, skořicí a mlékem. Švestky očistíme a rozpůlíme.
Vykynuté těsto rozprostřeme na vymazaný a moukou vysypaný plech, pomažeme mákem, poklademe půlkami švestek. Můžeme posypat skořicovou drobenkou. Švestkový kynutý koláč s mákem pečeme při 170 °C zhruba 30 minut.
Švestkový kynutý koláč s mákem necháme vychladnout a můžeme podávat.
Zajímavé komentáře
Komentář k receptu Švestkový kynutý koláč s mákem
vylepšení