Ingredience
| 100 g | povidla | |
| 120 g | piškoty | |
| 350 ml | smetana ke šlehání | |
| 30 ml | kokosové mléko | |
| 70 g | nasekané ořechy | |
| 200 g | sýr cottage | |
| 1 balíček | želatina v prášku | |
na ozdobu | ||
|---|---|---|
| 10 ks | švestky | |
Postup přípravy
Sýr cottage dáme na sítko a necháme okapat. Želatinu rozpustíme ve 2 - 3 lžící vody a v mikrovlnce je při nižší teplotě zahřejeme.
V misce smícháme kokosové mléko, sýr, povidla a sekané ořechy. Smetanu ušleháme a rychle ji spolu s želatinou vmícháme do sýrového základu. Vše dáme do dortové formy (průměr 22 cm), rovnoměrně rozprostřeme a poklademe piškoty.
Švestkový cheesecake vložíme do lednice a necháme ho ztuhnout do druhého dne.
Vychlazený švestkový cheesecake překlopíme na talíř, ozdobíme měsíčky čerstvých švestek, šlehačkou a můžeme podávat. Švestkový cheesecake vždy ukládáme na chladném místě.
Tipy, které při přípravě oceníte
Autor:Vilienka
Podobné recepty
Recept najdete v kuchařkách
Moje kuchařka
6224 receptůšpanělkaMoje kuchařka
828 receptůKvetoslava26Moje kuchařka
2219 receptůKirkwoodMoje kuchařka
1118 receptůVilienka
Reklama
Moje kuchařka
7856 receptůcipisekTDalší odkazy
Zpravodajství a služby
Centrum.cz|Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena