Sváteční kávový cheesecake

Lahodný a lehký cheesecake s chutí a vůní kávy nesmí na svátečním stole chybět. Vyzkoušejte tento výborný recept portugalské kuchyně.


0.00x
45 min

Postup přípravy

Na přípravu budeme potřebovat větší formu na koláč s nízkým okrajem. Formu dobře vymažeme máslem a vysypeme polohrubou moukou, poté do ní rovnoměrně rozprostřeme vyválený plát listového těsta.

Na těsto nalijeme náplň, kterou jsme si připravili z uvedených ingrediencí (čokolády na vaření, smetany na vaření, cukru, třech vajec a silné kávy espresso), které jsme předtím dobře rozmíchali pomocí mixéru.

Připravený kávový cheesecake pečeme v předehřáté troubě na 180 °C, stačí přibližně 20 minut. Okraje koláče z listového těsta budou nazlátlé a upečenou náplň zkontrolujeme propíchnutím špejlí. Koláč necháme ještě nějakou dobu "dojít" ve vypnuté troubě.

Poté sváteční kávový cheesecake vyndáme, necháme vychladnout a můžeme dozdobit cukrem. Podáváme se šlehačkou.
user-icon

autor Veronika


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Sváteční kávový cheesecake

Zpět na recept