Sváteční drůbeží vývar consomé
Vyzkoušejte recept na dvojitý vývar tzv. consomé z drůbežího masa, který je vhodný i pro sváteční menu.
Podobné recepty
Ingredience
| 2 stroužky | česnek |
| 0.5 ks | cibule |
| 5 ks | bílek |
| 1 ks | rajče |
| 0.3 ks | pórek |
| 1 ks | mrkev |
| 1 ks | bobkový list |
| 1 řapík | řapíkatý celer |
| 2.5 l | drůbeží vývar |
| 15 kuliček | celý černý pepř |
| 5 kuliček | celé nové koření |
| 500 g | mleté drůbeží maso |
| 1 ks | menší cibule se slupkou |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Pomalu tažený vývar jako nejlepší životabudič
Poctivý vývar vyžaduje čas a pomalé vaření, díky němuž dosáhne své síly a plné chuti. Hodí se do všech polévek, omáček, ale i jako základ pod pečené maso, při přípravě rizota a dalších pokrmů, které potřebují chvíli k dušení a prolnutí chutí. Vývar, kterému nechybí "štáva", jak na to? Zkuste naše prověřené recepty.
autor Jarka Petrová
Druh jídla
PolévkyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněK příležitosti
Vánoční receptyKategorie
Recepty s vejci | Zeleninové recepty | Recepty s drůbežím masem | Recepty z bylinek a kořeníDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena