Šunkové roládky na způsob sushi

Recept na chuťovku ve stylu sushi po česku. Kombinace šunky, sýru a rýže dochucené křenem je poněkud netradiční, ale výborná.


3.928x
35 min
2×

Postup přípravy

Rýži propláchneme a uvaříme doměkka. Sýr nastrouháme. Pažitku omyjeme a nakrájíme najemno.

Do uvařené lepkavé a horké rýže vmícháme nastrouhaný sýr a pažitku.Dochutíme solí a bílým pepřem. Necháme prochladnout.

Na alobal, nebo fólii poklademe plátky šunky, které lehce potřeme křenem wasabi. Přidáme vlažnou rýžovou směs a pomocí alobalu srolujeme v rolku. Necháme odležet v chladu, nejlépe do druhého dne, aby se chutě prolnuly.

Před podáváním rolku nakrájíme na 1 cm silné plátky, které zdobíme petrželkou.

Šunkové roládky na způsob sushi podáváme jako chuťovku k vínu nebo samostatně jako předkrm. K dochucení můžeme podle chuti použít sójovou omáčku.
user-icon

autor Jarka-P


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Šunkové roládky na způsob sushi

Zpět na recept