Studený meruňkový dortík
Velmi jednoduchý dortík ze základu sušenek, který nás v létě zajisté osvěží.
5.015x
35 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
těsto | |
|---|---|
| 150 g | máslo |
| 100 g | máslové sušenky |
| 100 g | světlé BeBe sušenky |
| 2 lžíce | třtinový cukr |
krém | |
| 4 lžíce | mléko |
| 1 kelímek | smetana ke šlehání |
| 6 g | plátková želatina |
| 500 g | meruňkový jogurt |
poleva | |
| 500 g | meruňky |
| 2 balíčky | želatina |
| 250 ml | meruňková šťáva |
| 2 lžíce | meruňkový džem |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Oba druhy sušenek pomocí mixéru rozdrtíme. Rozpuštěné máslo smícháme se sušenkovými drobečky a 2 lžícemi třtinového cukru. Dortovou formu vyložíme pečicím navlhčeným papírem a naneseme sušenkovou směs. Lžící dobře přimáčkneme. Formu vložíme alespoň na půl hodinky do lednice.
Želatinu namočíme do vody (alespoň na 10 minut). Poté želatinu vyždímáme. Dáme vařit mléko. Mléko odstavíme a přidáme vymačkanou želatinu, dobře promícháme.
Smetanu vyšleháme, přidáme meruňkový jogurt a nakonec vlažnou želatinu, krém dobře promícháme.
Formu vyndáme z lednice a naneseme jogurtový krém se želatinou. Dáme opět do lednice alespoň na 2 hodiny.
Želatinu uděláme dle návodu na obalu, ale vaříme ji s meruňkovou šťávou a lžící meruňkové marmelády.
Okapané meruňky nakrájíme nebo dáme celé na studený dort a zalijeme hotovou želatinou. Meruňkový dort dáme opět do lednice na pár hodin, ztuhlý dort můžeme otevřít z formy.
Studený meruňkový dortík podáváme jako dezert.
autor null
Druh jídla
DezertyNárodní kuchyně
OstatníDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena