Strouhaný koláč s tvarohem
Recept na vynikající kakaový koláč s tvarohem.
4.7217x
60 min
35×
Podobné recepty
Ingredience
náplň | |
|---|---|
| 300 g | cukr |
| 4 ks | vejce |
| 1 lžíce | máslo |
| 1 lžíce | solamyl |
| 0.3 l | mléko |
| 1 kg | tvaroh |
těsto | |
| 250 g | máslo |
| 3 lžíce | kakao |
| 1 lžíce | mléko |
| 1 balíček | kypřicí prášek do pečiva |
| 150 g | cukr krupice |
| 400 g | polohrubá mouka |
podle potřeby | |
| tuk na vymazání | |
| mouka na vysypání | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Máslo necháme změknout. Z prosáté mouky smíchané s kypřícím práškem, kakaem, máslem a mlékem vypracujeme těsto. To zabalíme do sáčku nebo fólie a dáme do lednice ztuhnout.
Formu vymažeme a vysypeme. Ztuhlé těsto rozdělíme na poloviny a jednu polovinu nastrouháme do formy.
Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Tvaroh smícháme se žloutky, cukrem, solamylem, máslem a mlékem. Z bílků ušleháme sníh, který lehce vpracujeme do náplně. Náplň rozprostřeme na těsto, nastrouháme na něj druhou polovinu těsta a pečeme v předehřáté troubě asi 20 minut.
Upečený strouhaný koláč s tvarohem necháme lehce vychladnout, nakrájíme a můžeme podávat. Strouhaný koláč podáváme vlažný i studený.
autor Ik
Druh jídla
MoučníkyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty s mlékem a na mléčné výrobky | Recepty na moučníky a perníky | Recepty na náplně a nádivky | Recepty na domácí těstaDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena