Středomořské topinky

Sice trošku pracnější, ale vynikající večeře nebo malé zakousnutí k vínu při posezení s přáteli.


3.812x
35 min

Postup přípravy

Krajíčky chleba rozpůlíme a opečeme nasucho v topinkovači.

Na olivovém oleji opražíme mleté maso, až se nám rozdrobí a opraží dorůžova. Přidáme nakrájený pórek, ochutíme solí, pepřem a kořením. Směs pražíme přibližně 10 minut a pak spojíme rozšlehanými vejci.

Topinky naskládáme na plech. Na každý dáme hromádku směsi. Na směs dáme kolečko mozzarelly a kolečko cherry rajčátka. Okořeníme bazalkou. Takto připravené středomořské topinky dáme na 10 minut zapéct do rozehřáté trouby.

Středomořské topinky podáváme se zeleninovým salátem a skleničkou červeného vína.
user-icon

autor miruna


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Středomořské topinky

Zpět na recept