Vaření.czReceptySterilovaná cuketa s rajčaty a okurkami

Sterilovaná cuketa s rajčaty a okurkami

V létě zavařujeme přebytky ze zahrádky a v zimě si pochutnáme.


5.08x
90 min

Postup přípravy

Rajčata spaříme a oloupeme. Okurky salátovky a cukety umyjeme. Cuketu rozkrojíme na polovinu a vydlabeme vnitřek se semeny. Zeleninu si nakrájíme na tak velké kousky, jaké chceme mít. Na dno sklenice dáme trochu nakrájené mrkve a cibule, naskládáme zeleninu a zalijeme nálevem na okurky, jaký máme rádi. Kopr nedáváme. Můžeme si uvařit i můj nálev. Připravuji ho následovně: Svařím 1 Deko, 5 kuliček pepře, 2 kuličky nového koření, 1,75 litru vody, 1/2 litru octa a plný čtvrtlitrový hrnek cukru. Cuketu s rajčaty a okurkami sterilujeme 15 - 20 minut při 85 °C. Sterilovaná cuketa s rajčaty a okurkami je skvělou přílohou během celého roku.
user-icon

autor JanaB

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Sterilovaná cuketa s rajčaty a okurkami

Zpět na recept
Druh jídla
Saláty
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena