Sterilovaná cuketa s rajčaty a okurkami
V létě zavařujeme přebytky ze zahrádky a v zimě si pochutnáme.
5.08x
90 min
Podobné recepty
Ingredience
podle potřeby | |
|---|---|
| cibule | |
| cuketa | |
| mrkev | |
| loupaná rajčata | |
| nálev | |
| okurka salátovka | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Rajčata spaříme a oloupeme. Okurky salátovky a cukety umyjeme. Cuketu rozkrojíme na polovinu a vydlabeme vnitřek se semeny. Zeleninu si nakrájíme na tak velké kousky, jaké chceme mít. Na dno sklenice dáme trochu nakrájené mrkve a cibule, naskládáme zeleninu a zalijeme nálevem na okurky, jaký máme rádi. Kopr nedáváme.
Můžeme si uvařit i můj nálev. Připravuji ho následovně: Svařím 1 Deko, 5 kuliček pepře, 2 kuličky nového koření, 1,75 litru vody, 1/2 litru octa a plný čtvrtlitrový hrnek cukru.
Cuketu s rajčaty a okurkami sterilujeme 15 - 20 minut při 85 °C.
Sterilovaná cuketa s rajčaty a okurkami je skvělou přílohou během celého roku.
autor JanaB
Druh jídla
SalátyNárodní kuchyně
ČeskáKategorie
Zeleninové receptyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena