Máslo necháme změknout. Konzervy se šproty otevřeme a olej slijeme k máslu.
Šproty rozmačkáme vidličkou. Cibuli očistíme a nasekáme najemno.
Máslo s olejem utřeme. Přišleháme pomazánkové máslo a citronovou šťávu. Nakonec vmícháme šproty a cibule a důkladně promícháme. Již nemusíme šlehat.
Pomazánku podle chuti osolíme a opepříme. Necháme vychladit.
Pomazánku mažeme na vybrané pečivo. Podle chuti můžeme přidat i lžičku hořčice.