Máslo necháme změknout. Konzervy se šproty otevřeme a olej slijeme k máslu.

Šproty rozmačkáme vidličkou. Cibuli očistíme a nasekáme najemno.

Máslo s olejem utřeme. Přišleháme pomazánkové máslo a citronovou šťávu. Nakonec vmícháme šproty a cibule a důkladně promícháme. Již nemusíme šlehat.

Pomazánku podle chuti osolíme a opepříme. Necháme vychladit.

Pomazánku mažeme na vybrané pečivo. Podle chuti můžeme přidat i lžičku hořčice.