Špenátový šnek
Recept na slaný závin, který podáváme politý rajčatovou omáčkou.
3.0650x
45 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| 100 g | šunka |
| 4 ks | rajčata |
| 1 ks | cibule |
| 1 balíček | listové těsto |
| 1 balíček | špenát mražený |
| 100 g | tvrdý sýr |
podle chuti | |
|---|---|
| česnek | |
| sůl | |
| mletý černý pepř | |
podle potřeby | |
| olej | |
na potření | |
| 1 ks | žloutek |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Listové těsto rozválíme a přeneseme na plech vyložený pečícím papírem. Na těsto poklademe plátky šunky a přeložíme stejně jako závin.
V kastrůlku zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku, přidáme špenát, který ochutíme solí, prolisovaným česnekem a podusíme. Tuto špenátovou směs navršíme uprostřed svinutého závinu a posypeme nastrouhaným sýrem. Okraje špenátového šneku potřeme žloutkem.
Špenátový šnek pečeme v troubě vyhřáté na 200 °C asi 15 - 20 minut.
Mezitím si připravíme omáčku. Rajčata omyjeme, nakrájíme nadrobno a podusíme v kastrůlku. Opepříme, osolíme a podle chuti přidáme ještě trochu rajčatového protlaku či kečupu.
Špenátový šnek nakrájíme na porce, po stranách polijeme rajčatovou omáčkou a podáváme.
Foto: Shutterstock.com
autor 100
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty na domácí sýry a recepty se sýry | Zeleninové recepty | Recepty na omáčky a dipy | Chuťovky a jednohubky | Recepty s uzeninami | Recepty na štrúdly a závinyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena