Rychlovka k letní večeři. Špenátové nudle s hovězím masem.
Hodnocení
3.0
/ 5 (72x)
Doba přípravy
30 min
Ingredience
omáčka
1 palička
česnek
2 lžíce
olej
200 ml
smetana
2 ks
mrkev
0.5 kg
hovězí mleté maso
20 dkg
uzený sýr
příloha
40 dkg
špenátové široké nudle
Postup přípravy
Špenátové nudle uvaříme v osolené vodě podle návodu. Pod pokličkou je necháme dojít, propláchneme studenou vodou, omastíme a promícháme.
Mrkev a česnek očistíme. Mrkev nakrájíme na tenké plátky a česnek prolisujeme.
Na pánvi rozpálíme olej a mrkev orestujeme dozlatova. Přídáme česnek a hovězí maso. Směs osolíme a maso necháme produsit doměkka. Nakonec přidáme smetanu a na kostičky nakrájený uzený sýr.
Směs smícháme s uvařenými nudlemi a podáváme.