Vaření.czReceptyŠpenátové lívance se sýrovou omáčkou

Špenátové lívance se sýrovou omáčkou

Rychlý recept na lehký oběd pro ty, kteří mají rádi čerstvý špenát.


3.113x
30 min
1×

Ingredience

těsto

1 špetkasůl
1 ksvejce
1 hrnekmléko
5 lžicpolohrubá mouka
10 listůčerstvý špenát

omáčka

10 dkgniva
5 dkgbalkánský sýr
mletý černý pepř
1 kelímeksmetana na vaření

podle potřeby

olej na smažení

Postup přípravy

Nejdříve si připravíme lívance, které budeme na talíři polévat sýrovou omáčkou. Do mísy nalijeme mléko, přidáme žloutek, sůl, mouku a důkladně promícháme metličkou. Z bílku vyšleháme tuhý sníh, který lehce vmícháme do těsta. Špenátové listy omyjeme a nakrájíme na malé kostičky. Nakonec nakrájený špenát k těstu přidáme. Na pánev dáme olej a usmažíme lívance (pokud máme lívanečník, použijeme na smažení ten). Usmažené lívance uchováme v teple. Nakonec si připravíme sýrovou omáčku. Do kastrůlku nalijeme smetanu na vaření a necháme krátce prohřát. Nivu i balkánský sýr nastrouháme na jemném struhadle. Oba sýry přidáme do smetany, opepříme a za stálého míchání vaříme, dokud se sýry nerozpustí. Na talíř servírujeme špenátové lívance, které polijeme sýrovou omáčkou. Vhodnou přílohou je zeleninová obloha.
user-icon

autor lucik

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Špenátové lívance se sýrovou omáčkou

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena