Špenátové brambory na cibuli

Recept na bezmasý hlavní chod.


4.113x
35 min

Postup přípravy

Nové brambory dobře očistíme a ve slupce je uvaříme doměkka. Brambory vaříme v osolené vodě. Poté je scedíme, necháme trochu vychladnout a nakrájíme na čtvrtky.

Mezitím si nakrájíme jednu velkou cibuli na kolečka, jarní cibulku i s natí nadrobno. Špenátové lístky důkladně opláchneme, necháme okapat a překrájíme.

V hluboké a velké pánvi rozpálíme olej, vsypeme cibuli a dozlatova orestujeme. Pak přidáme brambory, zasypeme trochou soli, pepře, přidáme tymián a opékáme. Nakonec vhodíme špenát, který necháme povolit a smrsknout se, veškerou vodu vydusíme. Na závěr zakapeme sladkou sojovou omáčkou, posypeme trochou mleté papriky a máme hotovo.

Špenátové brambory na cibuli ihned podáváme jako hlavní chod.
user-icon

autor Michy


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Špenátové brambory na cibuli

Zpět na recept