Špenátová kolínka

Recept na zapečená špenátová kolínka.


5.09x
60 min
4×

Ingredience

1-2 stroužkyčesnek
0.2 kgmáslo
2 ksžloutek
2 dlsmetana
10 dkgtvrdý sýr
15 dkgmoravské uzené
1 balíčekmražený listový špenát
1 balíčektěstoviny (kolínka)

podle chuti

sůl
vegeta
mletý černý pepř

podle potřeby

strouhanka na vysypání

Postup přípravy

Rozmrazený špenát trochu pokrájíme a dáme na rozpuštěné máslo, osolíme, opepříme, vmícháme prolisovaný česnek a chvíli dusíme. Přidáme pokrájené moravské uzené a společně promícháme.

Uvaříme kolínka nebo široké nudle podle návodu na obalu. Uvařené jen scedíme,
neproplachujeme.

Těstoviny smícháme se špenátem. Máslem si vymažeme pekáček, vysypeme strouhankou a směs do formy vyklopíme. Rozmícháme smetanu se žloutky, ochutíme vegetou a špenátové těstoviny vajíčky zalijeme. Zasypeme nastrouhaným sýrem a v horké troubě zapečeme.

Bez moravského uzeného je jídlo vhodné pro vegetariány a sýr použijeme
uzený.

Špenátová kolínka podáváme jako hlavní chod.
user-icon

autor konko


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Špenátová kolínka

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká