Špenát podle maminky

Recept na dobrý špenát podle mojí maminky.


4.524x
25 min
11×

Ingredience

2 stroužkyčesnek
4 ksvejce
2 hrstěstrouhanka
150 mlmléko
1 kscibule
400 gšpenátový protlak

podle potřeby

olej

podle chuti

sůl
mletý černý pepř

Postup přípravy

Připravíme si vyšší kastrol. Vyšší kastrol zvolíme kvůli tomu, že špenát rád prská. Nakrájíme si půlku cibule nadrobno a osmažíme dozlatova na rozpáleném oleji, přidáme rozetřený česnek a promícháme. Poté přidáme zmrzlý špenátový protlak a postupně obracíme do té doby, než se špenátový protlak rozpustí. Do rozpuštěného špenátu přidáme půl lžičky soli a špetku pepře. Soli můžeme přidat i lžičku, záleží na vás a vaší chutí. Já moc nesolím, proto dávám jen půl lžičky. Vše důkladně promícháme a povaříme 2 - 3 minutky. Poté přidáme mléko a opět promícháme a povaříme 5 minut. Za stálého míchaní přidáme strouhanku a povaříme 3 - 5 minut. Nakonec přidáme 4 vejce, které důkladně rozmícháme se špenátem a povaříme dalších 5 minut. Špenát podle maminky podáváme s knedlíky nebo brambory a masem podle chuti.
user-icon

autor Miya


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Špenát podle maminky

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena