Španělská topinka se ztraceným vejcem
Recept na předkrm nebo snídani v katalánském stylu.
Podobné recepty
Ingredience
| 1 ks | vejce |
| 1 ks | rajče |
| 1 ks | bílý toastový chléb |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| čerstvý koriandr | |
| mletý černý pepř | |
podle potřeby | |
| extra panenský olivový olej | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Připravíme topinku z bílého toastového chleba, rozkrojíme jedno vyzrálé rajče a rozmažeme ho do povrchu topinky. Mírně pokapeme kvalitním olivovým olejem. Dále nakrájíme několik plátků rajčete, rozložíme je na topinku a lehce osolíme. Obvyklým způsobem připravíme ztracené vejce. Hotové ztracené vejce položíme na topinku s rajčaty, pokapeme olivovým olejem, podle chuti lehce osolíme a okořeníme čerstvým pepřem z mlýnku. Nasekáme pár lístků koriandru a posypeme vejce. Nakonec do ztraceného vejce píchneme, aby se otevřelo a trochu žloutku vyteklo. Španělskou topinku se ztraceným vejcem podáváme jako chutný předkrm nebo snídani.
Dokonale připravená vajíčka - 6 receptů, které z vaší snídaně udělají nejlepší část dne
autor jarda.libal
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůJakékoliv užití obsahu, včetně převzetí článků je bez souhlasu Economia, a. s. zapovězeno.