Troubu předehřejeme na 180 °C a chleby rozložíme na plech vyložený pečícím papírem.
Chleby pokapeme olejem, osolíme a opepříme. Vložíme do trouby a pečeme dozlatova.
Rajčata nakrájíme na co nejmenší kostičky, přidáme nasekanou bazalku a vše dochutíme solí a pepřem a promícháme. Hotové chleby potřeme česnekem a poklademe rajčatovou směsí.
Bruschettu s rajčaty můžeme ještě před servírováním pokapat trochou oleje a ozdobit lístky bazalky.
Zdroj: www.akademiekvality.cz