Moje kuchařka

mída

tomis

lida219

Markii

Recepty z české kuchyně

Chuťovky

Sýrová roláda s náplní je výbornou chuťovkou pro jakékoliv oslavy.

Nepečená sýrová roláda

Přílohy

Recept na výborné celozrnné rohlíky z bramborového těsta. 

Lahůdkové rohlíčky

Moučníky

Výborné kynuté buchty jako z pohádky.

Honzovy buchty

Zajímavé propojení cibule a kysaného zelí s hořčicí a sýrem vytváří zajímavou svačinku téměř pro každou příležitost.

Slaný závin se zeleninou, sýrem a hořčicí

Coleslaw: Levný zelný salát, který dobyl svět. Připravíte ho, než bys řekl švec

olga.slesingrova

Začíná Restaurant Week: Za jednotnou cenu si můžete užít špičkové tříchodové menu ve skvělých podnicích

Jak upéct bábovku, aby byla vláčná? Rychlý průvodce pro pekařské nadšence

Co připravit z bedel? Nejsou jen řízky, uvařte si polévku, zapečte je nebo udělejte tatarák

Jak na houbové řízky? Vedle hřibů můžete smažit  i růžovky, bedly nebo pýchavky

Čtyři rady vás vrátí zpátky ke zdravějšímu jídelníčku. Které to jsou?

Perník na plech: Záchrana k snídani i hvězda nedělního odpoledne

Klasika studené kuchyně: Vajíčková pomazánka vždycky mizí nejrychleji

Pusťte vlašáky do kuchyně. Jsou zdravé a neskutečně lahodné v náplních, pečivu i omáčkách

Jak upéct nejlepší švestkový koláč: Vyberte si, bude to kynutý, litý nebo křehký?

Jak zahustit kuře na paprice? Vyberte si jeden z typických způsobů 

Dýňovou polévkou zahřejete i zasytíte rodinu. Snese spoustu variací a chutná i malým dětem

Co je Kašpárkova drsná Hell's Kitchen? Soutěžící třeba vaří za 48 Kč na porci jako ve školní jídelně

Snídaně i svačina: Rychlou buchtu na plech zvládnete i z toho, co máte doma

Mějte ve spíži trvanlivé zásoby. Konzervy se na rychlé vaření hodí vždycky

Dezerty ze zakysané smetany: Nejlepší recepty na pečené koláče i chlazené zákusky

Český fenomén nese název karbanátek. Co do něj opravdu patří?

KVÍZ: Umíte vařit a jíst zdravě? Jak blízká vám je zdravá výživa - otestujte se!

Tajná zbraň šéfkuchařů: Jak vařit a péct s pivem, kam ho použít a proč?

Chuťová bomba z obyčejné suroviny. Připravte si dýňový kompot s citrusy či zázvorem 

Hlavní chody

slanina

česnek

stroužek

stroužků

stroužky

stroužku

olej

sůl

špagety

bazalka

lžíce

lžic

mletý  černý pepř

čerstvý listový špenát

červená feferonka

červená cibule

sušená citronová kůra

lžička

lžiček

lžičky

sušená petrželka

Špagety s listovým špenátem

Recept na pikantní špagety s čerstvým listovým špenátem.

Špagety uvaříme v osolené vodě spolu s petrželkou, citronovou kůrou a necháme okapat.

Cibuli oloupeme a  nakrájíme na nudličky. Feferonky zbavíme semínek a nakrájíme také na jemné nudličky. Sloupnutý česnek nakrájíme na tenké plátky. Slaninu nakrájíme na velmi malé kostičky. Listy špenátu očistíme a nakrájíme na proužky.

Na oleji osmažíme slaninu do křupava. Potom vmícháme feferonky, česnek, cibuli a vše necháme zvolna zpěnit. Nyní přidáme špenát, špagety a za stálého míchání asi 2 minuty necháme prohřát. Nakonec pokrm ochutíme mletým pepřem a jemně usekanou bazalkou.

Špagety s listovým špenátem, slaninou, feferonkami a česnekem rozdělíme na porce a ihned podáváme.

Jarka Petrová

Než začnete s vlašskými ořechy péct a vařit, doporučuje se krátce je opražit na suché pánvi nebo v troubě. Tím se zvýrazní jejich chuť a aroma. Dále je můžete také nasekat na drobné kousky, namlít na ořechovou mouku nebo z nich vyrobit jemné ořechové máslo. Pro delší skladování je vhodné uchovávat je v lednici nebo mrazáku, aby neztratily svou čerstvost. Zajímavým způsobem, jak je uskladnit je naložit ořechy do medu.

Jak zpracovat vlašské ořechy?

Řepa se skvěle hodí do pomazánky nebo hummusu. Pokud řepu předem upečeme nebo ugrilujeme, bude chuť výsledného pokrmu ještě o level výš. Dochucujeme tymiánem, rozmarýnem či kerblíkem. 

Aby červená řepa chutnala

Špagety s listovým špenátem

Ingredience

podle potřeby

podle chuti

Postup přípravy

Užitečné tipy do kuchyně

Podobné recepty

Dušený mražený špenát

Lososové lasagne s listovým špenátem a bešamelem

Špenát z medvědího česneku

Pitta placky se špenátem

Špenátové lasagne s uzeným tempehem

Recept najdete v kuchařkách

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Hlavní nabídka

Další odkazy

Zpravodajství a služby

podle potřeby
	100 g	slanina
	4 stroužky	česnek
	150 g	špagety
	1 lžíce	bazalka
	150 g	čerstvý listový špenát
	3 ks	červená feferonka
	1 ks	červená cibule
	1 lžička	sušená citronová kůra
	1 lžička	sušená petrželka
		olej
podle chuti
		sůl
		mletý černý pepř