Sorbet z manga
Studený moučník pro 4 osoby ze zdravého manga.
3.0103x
15 min
Podobné recepty
Ingredience
| 1 ks | bílek |
| 0.5 ks | pomeranč |
| 3 ks | mango |
| 125 ml | suché bílé víno |
| tekuté sladidlo | |
| 125 ml | minerálka |
na ozdobu | |
|---|---|
| čerstvá máta | |
| plátky manga | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Čerstvé mango opláchneme pod proudem studené vody, oloupeme a odkrájíme od pecky. Kousky manga dáme do mixéru a šleháme dohladka.
Dohromady smícháme pomerančovou šťávu vymačkanou z pomeranče, víno, minerální vodu a mangové pyré. Směs dáme v míse vychladit, dokud se na okrajích nezačne vytvářet led. Přelejeme do vychlazené misky a led rozmačmáme vidličkou.
Z bílku ušleháme tuhý sníh a ten pomalu vmícháme do mangové směsi. Osladíme podle chuti tekutým sladidlem. Směs přelejeme do chladící misky a dáme zmrazit.
Před podáváním necháme asi 10 minut rozmrazit a rozdělíme do pohárů. Sorbet ozdobíme plátky čerstvého manga a čerstvou mátou.
autor admin_vareni
Druh jídla
MoučníkyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena