Snídaňová vejce se smetanou
Jemná míchaná vejce se smetanou, olivami a šunkou podáváme jako sytou snídani.
4.318x
20 min
Podobné recepty
Ingredience
| 4 ks | vejce |
| 1 lžička | máslo |
| 1 dl | smetana ke šlehání |
| 6 ks | zelená oliva bez pecky |
| 2 plátky | Swarzwaldská šunka |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| mletý černý pepř | |
na ozdobu | |
| cibulová nať | |
| baby rajčata | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Olivy necháme okapat a nakrájíme na kolečka. Šunku nakrájíme na jemné nudličky. Cibulovou nať omyjeme, necháme osušit a usekáme. Do misky rozklepneme vajíčka, zalijeme smetanou, osolíme, opepříme a jen lehce rozkvedláme.
Na pánvi rozehřejeme kousek másla. Vlijeme rozmíchaná vejce a směs poklademe šunkou a olivami. Pracujeme na mírném ohni. Jakmile začnou vejce zvolna tuhnout, přehrnujeme je přes sebe, ale nijak rychle nemícháme a nepražíme.
Ještě vláčnou vaječnou směs přendáme na talíře, posypeme cibulovou natí a obložíme rajčaty. Snídaňová vejce se smetanou podáváme s čerstvým nebo domácím pečivem.
autor Jarka Petrová
Druh jídla
ChuťovkyNárodní kuchyně
ČeskáKategorie
Recepty s mlékem a na mléčné výrobky | Recepty s vejci | Zeleninové recepty | Chuťovky a jednohubky | Recepty s uzeninamiDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena