Sněhové bramboše
Recept na smažené bramboráky se sněhem, horké posypeme strouhanou nivou.
5.05x
45 min
4×
Podobné recepty
Ingredience
| 4 stroužky | česnek |
| sůl | |
| 6 ks | brambory |
| 2 lžíce | mléko |
| majoránka | |
| 2-3 ks | bílek |
| 10 dkg | niva |
| drcený kmín | |
| mletý černý pepř | |
| vegeta speciál | |
podle potřeby | |
|---|---|
| hladká mouka | |
| tuk na smažení | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Od vánočního pečení mi zbyly bílky, které v mrazáku vydrží dlouho.
Na bramboše si oloupeme středně velké syrové brambory, česnek a nastrouháme do mísy.
Přidáme vegetu, sůl, majoránku, špetku pepře a kmínu, asi 2 lžíce mléka a podle potřeby zahustíme hladkou moukou.
Rozmrazené bílky, asi 2, ušleháme na hustý sníh a lehce vmícháme do brambor.
Na rozehřátém sádle nebo oleji smažíme z těsta sněhové bramboše. Ještě horké bramboše můžeme posypat strouhanou nivou. A můžeme posypat i pažitkou.
Sněhové bramboše jsou pěkně nadýchané.
autor Sch-iška
Druh jídla
ChuťovkyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena