Sněhové bramboše

Recept na smažené bramboráky se sněhem, horké posypeme strouhanou nivou.


5.05x
45 min
4×

Ingredience

4 stroužkyčesnek
sůl
6 ksbrambory
2 lžícemléko
majoránka
2-3 ksbílek
10 dkgniva
drcený kmín
mletý černý pepř
vegeta speciál

podle potřeby

hladká mouka
tuk na smažení

Postup přípravy

Od vánočního pečení mi zbyly bílky, které v mrazáku vydrží dlouho. Na bramboše si oloupeme středně velké syrové brambory, česnek a nastrouháme do mísy. Přidáme vegetu, sůl, majoránku, špetku pepře a kmínu, asi 2 lžíce mléka a podle potřeby zahustíme hladkou moukou. Rozmrazené bílky, asi 2, ušleháme na hustý sníh a lehce vmícháme do brambor. Na rozehřátém sádle nebo oleji smažíme z těsta sněhové bramboše. Ještě horké bramboše můžeme posypat strouhanou nivou. A můžeme posypat i pažitkou. Sněhové bramboše jsou pěkně nadýchané.
user-icon

autor Sch-iška


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Sněhové bramboše

Zpět na recept
Druh jídla
Chuťovky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena