Smetanová rybízová bublanina
Recept na nadýchanou bublaninu. Rybíz jsem použila z maminčiny zahrádky.
4.413x
60 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| 1.5 dl | olej |
| 3 ks | vejce |
| 1 balíček | kypřicí prášek do pečiva |
| 300 g | cukr krupice |
| 1 balíček | vanilkový cukr |
| 1 lžička | citronová kůra |
| 450 g | polohrubá mouka |
| 2 dl | smetana ke šlehání |
podle potřeby | |
|---|---|
| rybíz | |
| tuk na vymazání | |
| drobenka | |
| mouka na vysypání | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
V míse vyšleháme vejce s cukrem a vanilkovým cukrem. Přidáme nastrouhanou citronovou kůru, smetanu, olej a mouku promíchanou s práškem do pečiva. Těsto opravdu dobře vymícháme, dokud se nám nezačnou dělat bublinky.
Rybíz otrháme ze stonků, propláchneme a necháme důkladně okapat.
Z mouky, másla a cukru si prsty rozžmouláme drobenku.
Těsto na bublaninu vlijeme na plech vyložený pečícím papírem (vymazaný a vysypaný) a posypeme rybízem. Posypeme drobenkou.
Smetanovou rybízovou bublaninu upečeme ve vyhřáté troubě.
Po upečení nakrájíme rybízovou bublaninu na kostky a podáváme nejlépe ještě vlažnou.
autor Michy
Druh jídla
MoučníkyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty s mlékem a na mléčné výrobky | Recepty s ovocem | Recepty na domácí těsta | Recepty na bublaninyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena