Smažená husí játra
Recept na játrovou klasiku, ovšem z husích jater.
2.91524x
30 min
Podobné recepty
Ingredience
| 1-2 ks | játra husí |
| olej na smažení | |
podle potřeby | |
|---|---|
| sůl | |
| 1 ks | vejce |
| strouhanka | |
| hrubá mouka | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Husí játra omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky.
Připravíme si 3 misky. Do jedné misky nasypeme mouku, do druhé rozklepneme vejce a rozšleháme je a do poslední nasypeme strouhanku.
Připravená játra postupně obalujeme v mouce, vejcích a strouhance.
V pánvi si rozpálíme olej s trochou sádla a játra smažíme dozlatova.
Smažená husí játra osolíme. Podáváme je s bramborovou kaší a okurkovým salátem.
Připravíme si 3 misky. Do jedné misky nasypeme mouku, do druhé rozklepneme vejce a rozšleháme je a do poslední nasypeme strouhanku.
Připravená játra postupně obalujeme v mouce, vejcích a strouhance.
V pánvi si rozpálíme olej s trochou sádla a játra smažíme dozlatova.
Smažená husí játra osolíme. Podáváme je s bramborovou kaší a okurkovým salátem.
autor 59
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůJakékoliv užití obsahu, včetně převzetí článků je bez souhlasu Economia, a. s. zapovězeno.