Slovenský pekáček
Z trouby rovnou na stůl, zapečené brambory, maso, zelenina a k tomu třeba salát z červené řepy. Velmi chutný recept.
5.013x
120 min
3×
Podobné recepty
Ingredience
| 50 g | slanina |
| 4 ks | vejce |
| 1 lžíce | petrželka |
| 750 g | brambory |
| 1 ks | brokolice |
| 1 ks | květák |
| 350 g | kuřecí prsa |
| 1 hrnek | smetana na vaření |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| vegeta | |
| grilovací koření | |
na ozdobu | |
| 1 hrst | parmazán |
podle potřeby | |
| tuk na vymazání | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Brambory oloupeme a nakrájíme na kolečka. Květák i brokolici rozebereme na malé růžičky, košťál nakrájíme na menší plátky. Kuřecí maso nakrájíme na tenké nudličky a krátce ho osmahneme na slanině nakrájené na kousky.
Pekáč vymažeme tukem, na dno vyskládáme brambory, osolíme a dáme na ně růžičky květáku a brokolice. Okořeníme vegetou, přidáme osmahnuté kuřecí maso se slaninou, osolíme a okořeníme grilovacím kořením a znovu opakujeme vrstvy.
Nakonec zalijeme smetanou rozmíchanou s vejci. Posypeme nadrobno nasekanou petrželkou, osolíme a přikryjeme alobalem.
Pekáč dáme do předehřáté trouby a pečeme asi 45 minut. Potom odkryjeme a pečeme bez alobalu ještě 15 minut. Před dopečením můžeme posypat strouhaným sýrem.
Slovenský pekáček podáváme se salátem podle chuti. My rádi podáváme pekáček se salátem z červené řepy.
autor konko
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
SlovenskáKategorie
Recepty na domácí sýry a recepty se sýry | Recepty s bramborami | Recepty s drůbežím masem | Recepty z jednoho hrnce | Recepty s uzeninamiDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena